地中海料理4人分生地用の成分

小麦粉250g、塩、バター130g、卵1個、牛乳大さじ3．

生地の調整：塩を入れた小麦粉をボールに入れ、混合する。バター（キューブの中に入れて混ぜるように）すべて混ぜる。ミルクと卵を加えて柔らかい滑らかな生地に混ぜる。生地を粘着フィルムに包んで冷蔵庫に約1時間保管してください。

生地を取り出し、油を注いだ、軽く吹き飛ばした型と壁を形成する。フォークで数回生地を刺し、ベーキングペーパーで覆い、乾燥マメ科植物を加えます。約200度の余熱オーブンで焼く。10～15分後、マメ科植物およびベーキングペーパーを除去する。

充填用の材料　赤ピーマン100g、ブロッコリー、100gのズッキーニ、1個の玉ねぎ、1クローブのニンニク、100gのキノコ、クリームヨーグルト200g、卵1個、大さじ1．小麦粉、塩、コショウ、tsp。カレーパウダー、チリパウダー1本。

充填物の準備：四角にピーマンを切り、種を取り除く。その後、それらを洗って、大きな立方体に切ります。なすとキノコで同じことをする。ブロッコリーを小さくきって、塩水で沸騰させておいてください。3分後、氷水に入れる。玉ねぎとニンニクを立方体に切り、オリーブオイルで炒める。野菜を加えて、約10分調理してください。10分。熱からパンを取り除き、冷ます。卵と小麦粉でヨーグルトクリームを混ぜ、塩コショー、唐辛子、カレーで味付けしてください。ヨーグルトと卵の混合物で野菜を焼かれた表面と上に分配します。

ベーキング時間：約200度（周囲温度180度）で焼く。20～30分後に熱いものを取り出して服用する。

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翻訳ソフトの訳には

笑える

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【STADTER スタッダー】【タルト型】丸タルト型 底取 10cm　2個セット【テフロン（フッソ）加工】波ギザ

購入時、商品に添付されていたレシピより↑

・体を温めるてんさい糖

・三温糖 VS きび砂糖

「テ」は紅茶、「ショコラ」…紅茶とチョコレ―トの融合したケーキ。

◆「グラサージュ」は、表面を覆う 調理法をいう。（仏では、グラニテ）

※「ナパージュ」と、使用意図は同じ。果実のピューレに砂糖やペクチン等を加えたもの。（固定力がグラサージュより強い）

グラサージュとして商品が出ているが、高校生の時にアルバイトで入っていたパステリーでは、水と板ゼラチンで店で手作りしていた。家庭用で少しだけほしいなんて言う場合には、こんな商品も便利でよいかもしれません。

手作りで作る場合は、水50ccに、ゼラチン1gの割合とします。(◕‿　◕✿)

こちらの田舎には、そのような気の利いた商品はないのです。(:_;)

◆セルクル（18ｃｍ・15ｃｍ） Amazonで15cmのセルクルは、催促2回、2か月経ってやっと届きました。（18・12cmセルクルは注文後3日で届く。 ）

「ビスキュイ・ショコラ」
「ダコワーズ・オ・テ」
「テ　ババロワーズ」

３パーツ構成です。

アールグレーがほんのり香るババロワは絶品！
甘さの加減も丁度よく、このババロワ2層でおしゃれ。

ババロワの食感とビスキュイのフワッと感が絶妙！！

大人の味という感じです。

こういうケーキって買ってしか食べることがなかったので、家で作れるのはすごく嬉しいんですよね～