InternetExplorer8以降で、メニューバーを表示するには

 

Altキーを押下すると、一時的に旧バージョンのようなメニューを表示することができます。

 

また、ツールボタンをクリックすると、以前のメニューに変わるリストが表示されますので、ここからコマンドを探して操作することができます。